Kandungan dan Manfaat Coklat Hitam Ini Sayang Dilewatkan

 

Faedah coklat hitam atau dark chocolate sangat bagus untuk pelihara kesehatan. Makanan sehat yang ini dikenali bisa menolong menahan tekanan darah tinggi, dan pelihara kesehatan otak serta jantung. Beberapa faedah coklat hitam ini tidak terlepas dari kandung nutrisi didalamnya.

Coklat ialah tipe makanan yang dibuat dari tanaman kakao. Coklat terdiri dari bermacam tipe, diantaranya ialah coklat hitam. Hal yang memperbedakan coklat hitam dengan tipe coklat yang lain ialah kandung tanaman kakao yang dipakai untuk bahan landasan.

Coklat biasa yang tersedia banyak di pasar umumnya telah digabung susu serta gula dan cuman memiliki kandungan 10% tanaman kakao.

Sesaat di coklat hitam, kandung kakao murni semakin banyak, yakni di antara 35-85%. Coklat hitam juga tidak digabung susu serta memiliki kandungan semakin sedikit gula. Maka dari itu, cita-rasa coklat hitam makin kuat serta pahit dibanding coklat biasa.

Apa Saja Nutrisi yang Terdapat dalam Coklat Hitam? Coklat hitam mempunyai beberapa kandung nutrisi yang berguna untuk kesehatan badan. Dengan konsumsi seputar 100 gr cokelat hitam, Anda dapat memperoleh beberapa nutrisi di bawah ini:

Seputar 3 sampai 4,5 gr serat

60 – 100 gr karbohidrat

4,8 – 5 gr protein

50 – 60 mg kalsium

8 mg zat besi

140 – 150 mg magnesium

200 mg fosfor

500 – 550 mg kalium

Disamping itu, coklat hitam diperkaya theobromine (zat antiradang yang cuman ada di tanaman kakao), zinc, cafein, lemak, beberapa vitamin, yakni vitamin A, vitamin B, vitamin E, serta vitamin K. Anda juga dapat memperoleh beberapa tipe anti-oksidan, seperti polifenol, flavanoid, serta katekin, dalam jumlah tinggi dari coklat hitam.

Apa Saja Faedah Coklat Hitam? Berdasar sebagian riset, batasan konsumsi coklat hitam yang aman ialah seputar 40 gr /hari. Ini sebab dalam coklat hitam terdapat kalori yang tinggi dan cafein serta lemak. Dalam satu porsi coklat hitam, terdapat seputar 230 – 250 kalori.

pengertian permainan judi sabung ayam online Bila dimakan untuk camilan sehat dalam ukuran yang pas, coklat hitam bisa datangkan beberapa menfaat seperti berikut:

1. Membuat perlindungan badan dari paparan radikal bebas Beberapa riset klinis mengatakan jika tanaman kakao adalah tumbuhan yang banyak terkandung zat anti-oksidan. Anti-oksidan tersebut berperan untuk menantang radikal bebas yang bisa menghancurkan beberapa sel badan serta memunculkan beberapa permasalahan kesehatan, diantaranya kanker.

Dengan konsumsi makanan yang kaya anti-oksidan, seperti coklat hitam, karena itu kesehatan badan juga bisa terbangun.

2. Menurunkan depresi Terdapat beberapa hal yang dapat membuat Anda depresi, dimulai dari desakan pekerjaan, permasalahan keluarga, sampai jalinan dengan pasangan. Bila telah begitu, coba untuk menentramkan diri atau lakukan rileksasi sekalian mengemil coklat hitam.

Sebentuk riset menunjukkan jika konsumsi coklat hitam bisa menurunkan depresi, menolong menentramkan rasa kuatir, serta melakukan perbaikan mood. Bila Anda mengkonsumsinya dengan teratur setiap hari sepanjang dua minggu, karena itu coklat hitam bisa kurangi produksi hormon depresi, hingga depresi juga dapat terselesaikan.

3. Mempertahankan kesehatan serta peranan otak Kandung nutrisi serta anti-oksidan yang banyak mengandung dalam coklat hitam mempunyai peranan besar dalam memperlancar saluran darah ke otak serta pelihara peranan otak.

Beberapa penelitian juga memperlihatkan jika konsumsi coklat hitam dengan teratur bisa menolong menjaga peranan kognitif serta ingatan, hingga efek terserang pikun atau demensia bisa menyusut.

Disamping itu, faedah coklat hitam rupanya bisa kurangi efek terserang stroke. Stroke adalah salah satunya penyakit yang terbanyak mengakibatkan kematian serta kecacatan di Indonesia.

Berdasar riset, orang yang teratur konsumsi coklat hitam setiap hari mempunyai efek terserang stroke makin rendah dibanding orang yang jarang-jarang atau belum pernah konsumsi coklat benar-benar.

4. Jaga tekanan darah serta turunkan efek penyakit jantung Kecuali stroke, penyakit yang terbanyak mengakibatkan kematian di Indonesia ialah penyakit jantung. Faktor-faktor yang bisa tingkatkan efek Anda untuk menanggung derita penyakit jantung ialah mempunyai tekanan darah tinggi dan cholesterol berlebihan.

Untuk menahan hal itu, konsumsi coklat hitam menjadi opsi. Kandung anti-oksidan serta kalium yang tinggi di coklat hitam nampak berguna untuk menolong jaga tekanan darah selalu normal.

Kandung nutrisi serta anti-oksidan dalam coklat hitam dikenali bisa tingkatkan cholesterol baik (HDL) serta menahan berlangsungnya sumbatan di pembuluh darah (aterosklerosis) sebagai pemicu penyakit stroke dan jantung.

5. Pelihara kesehatan serta kecantikan kulit Kandung anti-oksidan flavonoid di coklat hitam berguna juga membuat perlindungan kulit dari paparan cahaya matahari yang bisa mengakibatkan kulit kerutan serta penuaan awal kulit.

Coklat hitam juga memiliki kandungan beberapa nutrisi yang ikut berperanan dalam produksi kolagen. Protein ini mempunyai peranan penting dalam jaga kelenturan serta kelembapan kulit, hingga membuat kulit makin nampak menarik.

6. Bagus untuk jaga gula darah selalu konstan Beberapa studi memperlihatkan jika kandung anti-oksidan serta nutrisi di coklat hitam nampak bisa jaga gula darah selalu konstan serta melakukan perbaikan performa hormon insulin. Dampak ini bagus untuk mengatur penyakit diabetes.

Tetapi ingat, yang dimakan ini ialah coklat hitam. Bukan coklat yang kaya gula serta susu sebab coklat itu mempunyai rasa yang begitu manis (begitu banyak terkandung gula), hingga malah bisa membuat gula darah naik.

Panduan Beli Coklat Hitam Untuk memperoleh coklat hitam yang bermutu dengan rasa yang tentu saja sedap, ada banyak panduan yang dapat Anda turuti pada saat membeli, yakni:

Jauhi beli coklat hitam yang ditambahkan lemak trans, susu, gula, serta perasa bikinan.

Pilih produk coklat hitam yang dibuat dari 70% kakao.

Pilih coklat hitam yang tidak lewat proses alkalisasi, yakni tambahan bahan alkali dalam proses pemrosesan bubuk kakao.

Pilih produk coklat hitam yang memiliki label organik.

Untuk membuat bertambah nutrisi, tentukan coklat hitam yang ditambah kacang, seperti kacang almond serta kacang mete.

Nah, sekarang Anda sudah mengetahui apa faedah serta kandung nutrisi di coklat hitam, kan? Bila awalnya Anda sering kali konsumsi camilan yang kurang sehat, seperti gorengan, es cream, atau coklat manis, sekarang coba berpindah ke camilan sehat, seperti coklat hitam.